西港菜市場15元美味蛋餅
超人氣蛋餅從早上6點開賣，才不過早上七點，這家蛋餅店已經是超多人在排隊購買了
大部份的西式蛋餅是依序先放蛋汁→材料→最後再放蛋餅皮，但是這家的蛋餅則是先放入磨好的麵粉漿，待麵粉漿滾了之後再倒入蛋汁，最後起鍋前再加上一層的蕃茄醬，捲起來後每層都吃得到番茄醬甜味，讓美味再升級，就這樣形成獨特風味的茄醬蛋餅
《西港菜市場無名早餐》
地址：台南市西港區慶安路33巷3號(請從慶安宮隔壁的信和寺對面的小路進去)
時間：06:00-10:00(賣完就收，通常蛋餅8:30過後就沒有了)
電話：(06)7956201